芒種吃什么養生 多吃這一物身體更健康

  芒種時節已經要來臨了,這表示了氣溫將會越來越高,而且降雨也會增加。芒種的時候天氣非常熱,在這個時候進行養生,可以讓我們在夏季更加健康。芒種養生吃什么?不少人都會有這樣的疑問,其實確實有一些食譜是比較推薦的。想知道具體吃什么好,一起看下文!

  芒種吃什么養生

芒種吃什么養生

  飲酸

  在天氣冷的時候我們往往會喜歡喝一些熱的甜飲料,感覺全身都很暖,但是在芒種時,喝一點酸味的飲品更好。比如說檸檬、奇異果、葡萄以及山楂、烏梅等水果制成的果汁,適量的喝一點可以達到去濕氣、解暑、止咳和生津的作用。

  如果擔心榨汁之后營養有所流失,那么直接吃也是很好的。喝果汁必須要注意量,每天一杯或者兩杯就足夠了,其他的時候還是建議多喝白開水。因為果汁里面的糖分比較多,喝的多了不解渴,不能補充身體需要的水分,而且還容易長胖、影響血糖。

  吃苦

  苦味的食物也是很適合夏季吃的,比如說蓮子、苦瓜以及芥藍等等,雖然這些蔬菜多數人都不愛吃,但是對身體的好處很大,在芒種的時候還是要盡量吃一點為好。苦味的食物主要能夠起到清熱、去火、滋養脾胃、安神以及解暑的作用。

  食粥

  古代醫藥學家李時珍提出,粥是夏季佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養肝,冬瓜荸薺粥補益胃腸,生津除煩,都是不錯的搭配。

  清補

  “清補”并不意味著單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對清與素。事實上,“清補”重在強調補養,只不過在補養的同時兼具解熱消暑的功用,比如鴨肉,其大的特點就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。

  再者泥鰍,其高蛋白、低脂肪的優良特性,被稱為“水中人參”,可以起到補中益氣、解毒養顏作用。

  芒種養生食譜

苦瓜15克、蜂蜜1大匙

  苦瓜蜜茶

  原料

  苦瓜15克、蜂蜜1大匙

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