法國孕婦食用感染李氏桿菌奶酪致流產

  法國北部地區一名女子食用感染李氏桿菌的布里公司(Société fromagère de la Brie)奶酪后流產。這是該公司奶酪感染引發的第二名受害者,今年5月初,一名64歲女性因食用該公司奶酪感染而死。

  兩起悲劇發生后,這家公司陷入食品安全風波。去世的這名女性此前購買的Coulommiers干酪感染李氏桿菌,住院兩個月后身亡。她的家人目前以未遵守安全指標導致過失殺人為由提起訴訟。

  布里公司負責人博班(Philippe Bobin)回應表示,“我們的奶酪竟然會導致消費者重病,這讓我很難接受”。法國農業部發現多起李氏桿菌感染案例,已經要求公司從4月9日起召回所有生奶和消毒奶制作的奶酪。農業部強調,目前涉及流行病、環境和食物可追溯等相關層面的調查正在進行。目前涉事公司已經停業。

  這不是布里公司首次出現感染情況,在過去5年時間內,公司產品有4次曾因李氏桿菌感染被召回,不過并未出現因感染致死的案例。法國健康總局每年共統計300起李氏桿菌感染案例。

  這一細菌很容易感染食物,很多人攝入少量該細菌,并不會出現異樣癥狀。不過有些人群對此特別敏感,其中尤其包括年老人群和懷孕婦女。后者感染后將出現自動流產、早產或導致新生兒感染的問題。

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