研究 喝咖啡或許與機體動脈僵硬沒有什么關系

  動脈的血液能將氧氣和營養物質從心臟運輸到機體其它部位,如果動脈僵硬的話,其就會增加心臟負載的風險,并增加個體心臟病發作或中風的風險。

  近日,來自倫敦瑪麗女王大學的科學家們通過研究發現,喝咖啡(即便一天喝25杯)或許與機體動脈僵硬并不關聯。

  這項針對8000多名英國人的研究推翻了此前的研究,即喝咖啡會增加動脈硬化的風險,此前研究認為,喝咖啡會引發動脈硬化,但由于參與者數量較小,因此其所得到的研究結果并不一致。

  這項研究中,研究者將攝入咖啡的人群分為三組,即每天不足一杯咖啡的群體、每天喝1-3杯咖啡的群體和每天喝3杯以上咖啡的群體;同時每天喝25杯以上咖啡的人群被排除在外,與那些每天喝不足一杯咖啡的人群相比,那些喝咖啡達到上限的人群并未出現動脈硬化的表現。

  研究者根據參與者的諸多因素,包括年齡、性別、種族等因素,調整了喝咖啡與機體動脈硬化之間的關系,在接受MRI心臟掃描和紅外脈沖波測試的8421名參與者中。

  研究者發現,適度和中度咖啡引用者更可能是男性、吸煙且經常飲酒的人群。

  研究者Kenneth Fung博士表示,盡管咖啡在全球深受歡迎,但不同的報道可能會讓人們并不喜歡喝咖啡,盡管我們無法在本文研究中證實其中的因果關聯,但我們發現,喝咖啡對動脈的危害或許并不像此前研究中所描述的那樣嚴重。

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